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宁娥一本正经看了子规一眼道：“这丫头别的也罢了，唯是在吃上留心，也难怪，是厨娘出身嘛。”说得众人都笑了，子规红着脸，也笑了，却说：“大*奶取笑奴才了，奴才下回便不敢再说了。”

偏那朱桃是个听就吃就不要命的，也不顾有人在场，抓住子规就问：“什么是玉壶冰？咱们中午敢是要吃蟹了吗？”

众人更笑，乾娘用手中帕子捂住嘴，笑成前俯后仰，花枝乱颤，口中直道：“大*奶，这丫头可是那个吃饭要一整个大碗的？我听园子里婆子说起，原只不信，今日看来，是个吃货”

宁娥看了看子规与朱桃，叹了口气：“看来只要是我院里的，都是吃货”

众人遂皆发一大笑。

第百十九章酒未敌腥还用菊

却说众人于菊圃前玩乐，一时说到吃蟹，原来，那祁家有处田庄，出得有名上好的大肥螃蟹，黄厚膏重，每年都要送些过来与众人尝鲜儿，这园子里上下都爱吃，只说是祁家来人送螃蟹，这一天园子里人都是口水不住，直盼着那东西能落到自己肚子里。

这里听到其筝说，她来是带了好东西的，众人心里都乐了起来，知道今儿是美食当前了。其筝见众人都已猜到，便松口说道：“说起这东西来，咱家老爷是最爱的，我才已让少宇特意挑一篓大的送去了小厨房里，老爷只一见就笑了，又说知道我们来，就想着这个了。”

宁娥笑道：“说得是，难道老爷前两日让人来大厨房里寻些上好的雪梨，这就是了。”

子规也道：“昨儿杜鹃来送饭，还特特地问我，喝过玉壶冰没有，想是厨房里这两天正忙着制呢”

朱桃这里站着，唯有她是听见吃的就有兴趣的，便赶着问道：“子规姐姐怎么说话只说一半？听着倒叫人心里怪痒痒的，到底什么是玉壶冰？”

宁娥白了她一眼道：“说是吃货，敢是真的了。”

其筝笑道：“我告诉给你吧，安府里吃蟹，是必要用玉壶冰的，这原是酒呢”

朱桃当下咽了下口水道：“酒？这必是好的，听上去就怪诱人的。”

其筝又道：“可不是好的？是要用以二斤水晶冰糖、二十只上好的新鲜雪梨，再配三十斤上好烧酒的比例，将冰糖与梨浸泡在最好的南烧中而成。老爷说，不用此酒，不足以杀蟹的寒气，消冷积，用烧酒也是这个意思，再者也是为了解蟹之固有腥气。”

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